En el marco de la colaboración internacional de nuestra institución en el Caribe Oriental, el Rector de la Universidad de Quintana Roo, Mtro. Ángel Rivero Palomo se reunió con Karolin Troubetzkoy, Presidenta de la Asociación de Hoteles y Turismo del Caribe con quien dialogó sobre los programas académicos y Campus de la Universidad de Quintana Roo, así como del enfoque regional caribeño de nuestra institución y la vocación turística de Quintana Roo. 

El énfasis de la plática giró en torno a las posibilidades de vinculación de la UQROO con ésta asociación, la cual agrupa a empresarios del ramo en toda la región y tiene como base la ciudad de Coral Gables, Florida. El Rector le habló de los estudiantes de la UQROO y de su alto desempeño en prácticas profesionales en México y el exterior.

Karolin Troubetzkoy mostró gran disposición a buscar espacios de oportunidad para extender invitaciones a través de su asociación a más estudiantes para realizar estancias profesionales en otros países y cadenas hoteleras de todo el Caribe. La Sra. Troubetzkoy es a la vez empresaria del ramo y participa de la Alianza Caribeña por el turismo Sustentable además de haber sido nombrada en como la Hotelera Caribeña del Año en 2011.

En un encuentro previo el Rector de la UQROO se reunió con el Gerente General del Hotel Coconut Bay, Sr. Bernad Muzet con quien destacó la excelente capacitación que reciben nuestros estudiantes de la carrera de turismo y sus capacidades de inserción en prácticas profesionales en el sector a través de la cooperación internacional en el Caribe. En esta charla informal se establecieron las bases de entendimiento para generar cooperación con empresas del sector turístico de Santa Lucía  como el Hotel Coconut Bay , hotel que en fechas próximas será receptor de estudiantes de la UQROO que inician sus estancias profesionales en hoteles de esta región.  

Ambas reuniones fueron concertadas por la Secretaría de Relaciones exteriores a través de la Embajada de México ante los países de la Organización de Estados del Caribe Oriental y el Embajador, Mtro. Luis Manuel López Moreno, quien da seguimiento en la región a la política internacional del Gobierno de la República que impulsa la vinculación internacional, la enseñanza del español como segunda lengua y el intercambio de experiencias productivas y de educación entre México y el Caribe.

 Estos encuentros contaron con la presencia del Mtro. Elías Abuxapqui Adam, Rector de la Universidad Tecnológica de Chetumal la cual participará con estancias profesionales de estudiantes del área de mantenimiento, y refrigeración en distintos centros de hospedaje de este país.

La Universidad de Quintana Roo agradece al Embajador, Mtro. Luis Manuel López Moreno su respaldo al proceso de internacionalización de la UQROO en el Caribe y su confianza al promoverla como la institución educativa que coordina los esfuerzos del clúster de Instituciones de Educación Superior Mexicanas que estarán trabajando en actividades de cooperación e intercambio académico en la región