Con énfasis en los aspectos de trabajar sobre las medidas preventivas como la alimentación sana, balanceada y en cantidad necesaria para cada persona, la ponente explicó los efectos nocivos que tiene para las instituciones de salud pública del país los índices de población afectada por la pandemia de la diabetes y los costos hospitalarios derivados.

Igualmente, hizo énfasis en la necesidad de adoptar patrones de vida sana y con ello ser parte de la numeralia en la morbimortalidad  del caso de la diabetes que afecta a todos los grupos de población en México; sobre la dieta sana hizo particular hincapié en el dañino consumo de sal y azúcar en la dieta peninsular, e invitó a los asistentes a evitarlos.

Gladys Edith Prieto es socióloga por la Universidad Veracruzana; estudio la Maestría en Antropología Aplicada en la Universidad de Quintana Roo y tiene estudios de Administración Hospitalaria.