La percepción de un destino sustentable ya no sólo debe verse desde lo económico: Alarcón
Inicia el 2º Congreso Internacional en Desarrollo, Sostenibilidad y Turismo
Para la Dra. María del Pilar Alarcón Urbistondo, investigadora y profesora del Departamento de Administración de Empresas de la Universidad de Málaga, la medición de la percepción de un destino y su sustentabilidad, no debe de darse ya sólo desde una perspectiva económica, sino desde la percepción de todos los actores, esto al presentar la conferencia magistral “Stakeholders y percepción de la sostenibilidad del destino", con la que dio inicio el 2º Congreso Internacional en Desarrollo, Sostenibilidad y Turismo, organizado por la Universidad Autónoma del Estado de Quintana Roo (UQRoo), a través de la División de Desarrollo Sustentable. En lo que fue el acto inaugural, la Rectora de UQRoo, Dra. Natalia Fiorentini Cañedo, en un enlace desde la Ciudad de México, donde participa en la Cumbre de Rectores México-Japón, fue la responsable de dar la bienvenida a los participantes de este 2º congreso en modalidad virtual, en donde le dio la bienvenida al estudiantado, a la directora de la División de Desarrollo Sustentable, Dra. Lucinda Arroyo Arcos; a los participantes de la Universidad de Tolima, Colombia, a través del representante de la Universidad el Dr. Alejandro Sánchez Quiñónez y al Dr. Mario Heimer Flórez Guzmán, y en especial a la ponente magistral, Dra. María del Pilar Alarcón Urbistondo, de la Universidad de Málaga, España, de quien reconoció su trabajo.
Para concluir su participación, afirmó que es un honor y un placer darles la más cordial bienvenida a este congreso, donde se reúnen personas comprometidas y apasionadas por discutir de manera crítica y multidisciplinaria las complejas interrelaciones entre el desarrollo económico, la sostenibilidad ambiental y las dinámicas turísticas.
En la ponencia de la Dra. María del Pilar Alarcón destacó los diferentes enfoques que se tienen para el abordaje de la Sostenibilidad Turística, destacando que es, sobre todo, un aspecto de percepción, donde –de acuerdo con la mercadotecnia— no se trata de “batallas de productos” sino de percepciones, pues es mejor estar en la mente del consumidor que en el punto de venta.
Ante esto, para crear un producto turístico sustentable es importante tener sinergias entre el conocimiento y la actitud para una mejorar de la percepción, por lo que es importante ver la percepción dentro del sector turismo, entre los sectores académicos o de investigación, de la administración, de las empresas y del personal turístico.
Asimismo, la percepción de los grupos de interés es importante, tanto de las personas relacionadas con el sector (ya mencionados), los residentes (involucrados, no involucrados o los que llamó damnificados) y los propios turistas a quienes generalmente se les pregunta su motivación a hacer el viaje, su edad y nivel cultural.
Destacó que uno de los modelos más usados para obtener la percepción de los grupos de interés en la sostenibilidad turística de los destinos está el de la empresa RepTrak y su esquema Pulse, que recopila datos de encuestas reales de partes interesadas clave de todo el mundo para brindar una comprensión clara y cuantificable de la reputación de un destino, con un modelo de gestión complejo.
En lo que fue la primera mesa de trabajo, Patrimonio y turismo y la Mesa 2, Turismo sostenible, ecoturismo y resiliencia, participaron Frinné Rodríguez Ramos y el Dr. Adrián Alejandro Vilchis Onofre con la ponencia “Turismo religioso a la defensa del patrimonio: El Saucito, San Luis Potosí”; Suemi Lima Vargas y el Dr. Oscar Martínez González, con el trabajo “Consumo responsable de artesanías textiles hechas por mujeres de espacios rurales”; Alejandra Cueto-Bastida, César Aguilar-Becerra Jorge Chavoya Gama, de la Universidad de Guadalajara, con el trabajo “El turismo en la transición rural urbana en comunidades costeras turística: Una revisión sistemática”.
En estas dos mesas conjuntas también estuvieron presentes el Dr. Luis Carlos Santander Botello, con “La importancia económica de los arrecifes de coral”, además de dos participaciones de los doctores Adrián Cervantes Martínez y Martha A. Gutiérrez Aguirre, la primera con Nehemías Enrique Tec Sulub con el trabajo “Utilización de agua con distintas salinidades para el crecimiento de hortalizas en un sistema insular de México (isla Cozumel)”, y con Sarahi Jaime, “Propuesta para delimitar reservorios y zonas de conservación en la Península de Yucatán, basada en la presencia de la fauna acuática”.
Asimismo, se presentaron Gerardo Hernández Flores y Alfonso González Damián con la ponencia “Implementación de módulos de compostaje de bajo costo con materiales locales en Cozumel”; Enrique Torrescano Velázquez, Jesús Gastón Gutiérrez Cedillo y Alexis Ordaz Hernández y José́ Emilio Baró Suárez con “Pérdida de la vegetación y biodiversidad en Playa del Carmen, Quintana Roo, México 2000-2020”; y Elsi Margarita May Arias con el trabajo “Alcances y retos en la gestión de los cenotes del municipio de Tulum, Quintana Roo”, concluyendo estas primeras mesas.
Por la tarde de este primer día de actividades se presentarían cinco trabajos en la Mesa 3, Competitividad turística, marketing y destinos inteligentes, y para el segundo día de trabajo, este 6 de septiembre, se tienen contemplados seis trabajos en las Mesa 4 y 5, Turismo inclusivo y género, y Ecología política, producción del espacio y turismo, así como cinco trabajos en la Mesa 6, Economía turística, territorio y políticas públicas y en la Mesa 7, Educación de calidad y capacitación en el turismo.
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