Durante su intervención, el ingeniero De los Santos compartió experiencias sobre la implementación de políticas internas de separación de residuos, manejo de excedentes, reciclaje y aprovechamiento de materiales en la operación hotelera. También explicó cómo se monitorean los indicadores ambientales y de sustentabilidad, y su integración en auditorías de calidad y estándares internacionales.

El ponente destacó la necesidad de construir una cultura organizacional orientada a la mejora continua, en la que participen todos los niveles del personal. Señaló que la sustentabilidad debe ser una responsabilidad colectiva que requiere compromiso, formación y liderazgo.

La apertura del evento estuvo a cargo de la Dra. Tanya Gabriela Makita Balcorta, en representación de la directora de la División de Ciencias Multidisciplinarias Cancún, Dra. Rosa Isela Fernández Xicoténcatl. En su mensaje, subrayó la importancia de generar espacios académicos que fomenten el pensamiento crítico y la acción responsable ante los desafíos ambientales.

La conferencia reunió a estudiantes, docentes y personal administrativo, generando un espacio de reflexión sobre los retos actuales en la gestión de residuos y el papel de los profesionales egresados en la implementación de estrategias de sustentabilidad en sus entornos laborales.

La actividad se enmarcó en las acciones académicas del Cuerpo Académico EISAD y fue coordinada por la Mtra. Ma. de Jesús Alonso Heras y el Dr. Juan José Loría Mayén.