Participa alumnado de Administración Hotelera de UQRoo Cancún al Congreso Latinoamericano de Inocuidad Alimentaria 2024
Un total de 15 estudiantes de esta licenciatura participan activamente en el proyecto "Análisis del Desperdicio de Alimentos en el Sector Hotelero", junto con profesores del Cuerpo Académico de Estudios Interdisciplinarios de Sustentabilidad y Administración